今週のカワムkitchenはリンゴパイ


ども

金髪です。

休日恒例になってきたカワムkitchen!!

今週は

リンゴパイ

材料はリンゴパイ 8個分

・冷凍のパイシート 4枚

・リンゴ 2個

・砂糖 80g

・シナモンパウダー 適量

・卵黄 適量

作り方は

リンゴを厚めのいちょう切りにして耐熱皿に入れ、砂糖をかけて600wで4分ほどチン。

ザルに移して水気を取ってシナモンパウダーを適量振りかけて冷まします。

その間にパイシートをカット

パイシート1枚でリンゴパイ2つ作るので4分割にカットします。上に乗せるパイシートは少し小さめにカットして切れ込みを入れます。

パイシートにリンゴを乗せて上からパイシートを乗せ、卵黄を塗ってオーブン200°で約20分!!

これまた初めて作りましたが、卵黄をたっぷり塗り過ぎたせいか全部パイの表面が黒くなりました💦

これは次回の課題点・・・

味は自分で言うのもなんですが、美味しかったですよ😄

毎週お菓子作りしてるせいか、外出自粛宣言出てから体重が約2キロ増加!!

これに懲りずまた来週もお菓子作ります😊

それではまた👋

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ABOUTこの記事をかいた人

大阪、東京で美容師として活動し、2011年よりフリーランスとして、活動の幅を広げる。 2014年11月 株式会社 TWO FACE 設立 2015年3月 東京/錦糸町にACE オープン。 2016年 12月 千葉/本八幡にACE:Re オープン